Давно известно, что продукты, которые мы едим, способны влиять на здоровье как в положительную сторону, так и в отрицательную. Это должны учитывать все страдающие от скачков артериального давления. Знать, какие продукты повышают давление, нужно как людям с низким (гипотоникам), чтобы нормализовать его, так и людям с повышенным давлением (гипертоникам), чтобы не усугубить свое состояние.
Чем опасны гипотония и гипертония?
Не стоит завидовать гипотоникам из-за того, что врачи меньше тревожатся за их состояние по сравнению с гипертониками. Пониженное давление отнюдь не способствует хорошему самочувствию. Гипотоников сопровождают головокружения вплоть до обмороков, головные боли, шум в ушах, бледность, холодность конечностей. И все потому, что мозг получает недостаточно кислорода, так как кровяная система функционирует слабо. Пониженным считается давление ниже 100/60 мм рт. ст.
Гипертоники (давление выше 140/90) находятся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, они подвержены чаще остальных инфарктам и инсультам. Будни гипертоников – это головные боли, учащение сердцебиения, шум в ушах, слабость, потливость. Без тонометра хронические гипертоники редко проводят хоть день. Очень важно, чтобы провокаторы повышения давления как можно меньше присутствовали в их жизни, поэтому стоит знать «в лицо» продукты, повышающие артериальное давление.
Врачи отмечают, что некоторые продукты могут способствовать повышению артериального давления, что важно учитывать при составлении рациона. К числу таких продуктов относятся соль и соленые изделия, которые задерживают воду в организме и увеличивают объем крови. Также стоит обратить внимание на копчености и жирные мясные продукты, содержащие насыщенные жиры, способствующие развитию атеросклероза. Избыточное потребление кофеина, содержащегося в кофе и энергетических напитках, также может привести к кратковременному повышению давления. Врачи рекомендуют ограничить употребление этих продуктов и включить в рацион больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, которые способствуют нормализации давления и общему улучшению здоровья.
Какие продукты питания провоцируют повышение давления?
Если вы гипертоник, запомните, что соль – не только «белая смерть», но и ваш злейший враг! Опасен именно натрий – вещество, которое содержится в этом продукте, призванное избавить мир от пресной пищи. Сократите потребление натрия до 1500 мг. Здесь и так понятно, какие продукты повышают давление: все соленья и домашние маринады, буженина, тушенка, многие сорта сыров, пакетированные супчики быстрого приготовления и всевозможные чипсы, сухарики, орешки к пиву. Да и сам алкоголь при гипертонии опасен! А вот гипотоникам соли в блюдо можно и добавить.
Впрочем, повышает давление и сахар. Если стоит цель – давление не повышать, нужно ограничить его употребление. А вот людям с давлением низким конфетка или кусочек торта с кремом поднимут не только настроение, но и самочувствие.
Жиры тоже не способствуют понижению давления: речь о насыщенных жирах и транс-жирах. Любите жареные куриные ножки, такие аппетитные и ароматные? Замените их более постным мясом (индейкой, например). Забудьте о маргарине и спрэде, фаст-фудах и беляшах из столовой за углом – это источники транс-жиров!
Отказаться от этих продуктов, кстати, не помешает и людям вполне здоровым – такая еда, как вредная привычка: хочется много, а пользы от нее ноль. Вполне отнесенные к употреблению для здоровой и продолжительной жизни продукты, повышающие давление, список составят немалый! Их стоит ограничить людям с высоким давлением, но людям-гипотоникам желательно обратить на них внимание.
Что еще попадает под запрет при гипертонии?
С высоким давлением шутить нельзя! Поэтому важно знать, чего еще нельзя гипертоникам:
- хлебобулочные изделия на дрожжах;
- супы на жирных бульонах или с бобовыми;
- жирное мясо и птица (гусь, утка, курица), жирную рыбу (нельзя и соленую, копченую тоже);
- яичный желток;
- из овощей – редис, шпинат, редьку, ревень, щавель;
- пряности и соусы;
- алкогольные напитки (даже слабые), кофе, крепкий чай (зеленый – более всего), какао.
Многие люди не осознают, что некоторые продукты могут негативно влиять на уровень артериального давления. Например, избыточное потребление соли является одной из основных причин повышения давления. Соли много в обработанных продуктах, таких как колбасы, консервы и фастфуд. Также стоит обратить внимание на сахар, который содержится в сладких напитках и десертах. Он может способствовать увеличению веса, что, в свою очередь, негативно сказывается на давлении. Кофеин, содержащийся в кофе и энергетиках, также может вызывать кратковременное повышение давления. Важно помнить, что сбалансированное питание, богатое фруктами, овощами и цельными злаками, помогает поддерживать нормальный уровень давления и общее здоровье.
Какие продукты повышают давление и нужны гипотоникам?
Если вы не понаслышке знакомы с низким давлением, включите в рацион:
- пряности: корицу, куркуму, кардамон и гвоздику, хрен, имбирь и горчицу;
- фрукты и овощи: зеленых сортов яблоки, гранаты, капусту, салат, морковь, сельдерей и шпинат. А вот от употребления свеклы стоит воздержаться: этот овощ – чемпион по снижению давления!
- сладости – источник углеводов: при пониженном давлении сладкое есть нужно, но без фанатизма!
- травы: розовая радиола, лимонник, мята – отвары из них можно употреблять как чаи.
- крахмалосодеожащие продукты: картофель, рис, манку, овес, гречиху.
Зерновые продукты вообще должны стать частью рациона при пониженном давлении. Это источники сложноуглеводов. Очень полезен черный хлеб, зерновые хлопья, макароны из твердосортовой пшеницы. Хорошо борются с пониженным давлением пророщенные зерна (пшеницы, льна, например).
Читайте также:
Очень важно потреблять достаточно жидкости – лучше хорошей питьевой воды. Соки и морсы из свежих ягод и фруктов (особенно желтых и красных) тоже пойдут на пользу.
Что делать, если продукты, повышающие давление, так любимы и отказаться от них нет сил? Живите в удовольствие! Не отказывайтесь от запретного продукта. Ешьте. Но только по чуть-чуть и раз в неделю.
Гипотония или гипертония при беременности
Во время беременности женщина должна особо тщательно следить за давлением. Измерения обычно на каждом приеме делает врач. Повышенное давление опасно выкидышем и преждевременными родами. Мать страдает от токсикозов, головных болей. Во время естественных родов мамочка-гипертоник может повредить себе глазные нервы. Кроме того, гипертония мамы негативно влияет на развитие крохи – возрастает риск рождения ребенка с заболеваниями сердца и ЦНС. Поэтому все продукты, поднимающие давление, матери нужно исключить из питания.
При гипотонии серьезного риска течению беременности и родов не выявлено. Однако мать подвержена плохому самочувствию, головокружениям и обморокам. Есть невысокий риск, что малыш родится с анемией.
Если маме нужен здоровый малыш, то, какие продукты повышают давление и понижают его, необходимо знать, чтобы скорректировать питание. Кстати, многие доктора даже советуют пить по чашке свежего кофе будущей мамочке, если она страдает от гипотонии.
Несколько мифов, которые развенчаны наукой
- Миф первый, кофейный: кофе повышает давление, поэтому переходите на чай! Чай тоже способствует повышению давления, особенно если это качественный и крепкий зеленый напиток.
- Миф второй, женьшеневый. Часто рекомендуют применять женьшеневый корень для повышения давления. Однако исследования подтверждают, что женьшень – провокатор развития опухолей!
- Миф третий, алкогольный: бокал вина или рюмочка перед обедом спасут от приступов гипотонии. Да, алкоголь расширяет сосуды, отчего повышается давление. Однако польза сомнительна: негативного воздействия на организм от алкоголя больше, чем пользы!
- Миф четвертый, соленый: есть больше соли гипотоникам советуют даже медики! Конечно, соль задерживает в организме жидкость, а это способствует повышению давления. Но нагрузка на почки так велика, что стоит задуматься, а какие продукты повышают давление не так агрессивно для организма?
- Миф пятый, голодный. Как ни советовали бы при гипотонии лечебное голодание, росту давления это не способствует. Кушать нужно дробно, небольшими порциями. Голодать при низком давлении противопоказано, как впрочем, и соблюдать монодиеты.
Как повысить давление, кроме того, что употреблять нужные продукты?
Если вы гипотоник, то к своей диете добавьте еще кое-что.
- Сон. Спать как Наполеон по 4 часа – вредно. И особенно – при низком давлении! Ночной сон требуемой продолжительности от 8 часов – залог того, что гипотоник будет чувствовать себя лучше.
- Физическая активность. Вопрос о наболевшем — какие продукты повышают давление, — уйдет с «повестки» дня, если в течение него найдется место пусть не спортивной тренировке, но хотя бы зарядке, и лучше – утренней.
- Водные процедуры. Как и при гипертонии, при гипотонии лучше отложить горячую ванну до тех пор, пока симптомы недомогания исчезну. А вот контрастный душ – то, что надо! Так сосуды придут в тонус.
- Еда – по расписанию. Небольшие порции 4-6 раз в день – так нужно кушать при гипотонии.
Высокое и низкое давление – два противоположных явления. Однако и то, и другое нельзя назвать полезным для организма. Чтобы держать давление в норме, не обязательно наедаться таблеток — необходимо корректировать питание. Сделать это несложно, зная, что нужно кушать, а чего нельзя. «Мы есть то, что мы едим» — говорил еще Гиппократ. А от себя хочу добавить: «То, что мы едим – делает нашу жизнь полноценной либо невыносимой». Будьте здоровы!
Вопрос-ответ
Какие продукты резко повышают давление?
Продукты, которые резко повышают давление, включают в себя соль (натрий), жирные и жареные блюда, копчености, фастфуд, а также алкоголь и кофеин. Высокое содержание натрия в этих продуктах способствует задержке жидкости в организме, что может привести к повышению артериального давления.
Что очень сильно повышает давление?
Сильно повышает давление потребление соленой пищи, избыточное количество алкоголя, стресс, недостаток физической активности, а также курение. Кроме того, некоторые заболевания, такие как диабет и болезни почек, могут также способствовать повышению артериального давления.
Какие продукты поднимают тиск?
Чтобы повысить давление в домашних условиях, нужно съесть соленый продукт – маринованный огурец, помидор, грибы или брынзу. Хлорид натрия или поваренная соль поможет поднять АД. Внимание!
-
Читайте также:
Что сильно поднимает артериальное давление?
Свекла, щавель, морковь, клубника, смородина, малина, кизил, тутовник (богаты железом и флавоноидами). Гречневая каша, овсянка, бобовые культуры – содержат большое количество железа, витамины группы В и повышают артериальное давление.
Советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов с высоким содержанием натрия, таких как соленые закуски, консервированные супы и готовые соусы. Соль способствует задержке жидкости в организме и может повышать кровяное давление.
СОВЕТ №2
Увеличьте потребление калия, который помогает сбалансировать уровень натрия в организме. Включите в свой рацион бананы, картофель, шпинат и авокадо, чтобы поддерживать нормальное давление.
СОВЕТ №3
Старайтесь ограничивать потребление насыщенных и трансжиров, которые содержатся в фастфуде, выпечке и жареных продуктах. Эти жиры могут способствовать повышению уровня холестерина и, как следствие, повышению давления.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на уровень сахара в вашем рационе. Избыточное потребление сахара может привести к увеличению веса и повышению давления. Старайтесь выбирать натуральные источники сладости, такие как фрукты.
Загрузка...
