В каких продуктах много цинка

Цинк – химический элемент, обозначенный в таблице Менделеева символами «Zn», который известен каждому со школьной скамьи. Однако, не все понимают, что данный микроэлемент играет очень важную роль в жизни человека и непосредственно в его здоровье. Элемент участвует в работе всех клеток, он содержится в человеческих гормонах и ферментах, а поэтому жизненно необходим как взрослому, так и детскому организму. От наличия данного микроэлемента напрямую зависит работа кровеносной и иммунной систем, яичников, печени, сердца и мозга, а также выработка гормонов. Сейчас мы разберемся, в где есть этот элемент, в каких продуктах много цинка, какова рекомендованная доза потребления в сутки, и чем грозит недостаток или, напротив, переизбыток указанного вещества в организме.

Чем полезен цинк для организма человека, зачем он нужен

Специалисты медицинской направленности не перестают твердить о том, что продукты, богатые цинком, обязательно должны иметь место в рационе питания каждого человека, независимо от его возрастной группы и пола, а в каких продуктах он имеется, и как влияет на здоровье человека, мы расскажем ниже.

Цинк (Zn):

• — улучшает работу ЖКТ (способствует расщеплению жиров, усвоению белков, нормализует обменные функции);
• — повышает иммунитет и стойкость организма к разного рода инфекциям (влияние на выработку важных гормонов, лейкоцитов, антител);
• — выводит вредные металлы;
• — способствует росту ребенка в младенческом и подростковом возрасте;
• — участвует в процессе выработки спермы (у мужской половины) и яйцеклеток (у женщин);
• — способствует замедлению старения клеток;
• — оказывает хорошее воздействие на состояние кожного и волосяного покрова.

Кроме всего прочего (Zn) просто необходим для подростков, он оказывает положительное влияние при формировании и деятельности репродуктивной системы мальчиков и девочек.

Врачи подчеркивают важность цинка для организма, так как этот микроэлемент играет ключевую роль в поддержании иммунной системы, заживлении ран и синтезе белков. Специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые цинком. К таким относятся морепродукты, особенно устрицы, которые содержат наибольшее количество этого элемента. Также врачи советуют обратить внимание на мясо, особенно говядину и свинину, а также на птицу. Среди растительных источников цинка выделяются семена тыквы, орехи, бобовые и цельнозерновые продукты. Важно помнить, что сбалансированное питание, включающее эти продукты, способствует поддержанию нормального уровня цинка в организме и улучшает общее состояние здоровья.

Продукты, богатые цинком. Чем грозит дефицит цинка в организме.

Сколько цинка нужно в день

Для того, чтобы не навредить собственному здоровью или здоровью своих близких и восполнить организм полезным элементом важно знать, какая суточная норма цинка рекомендована для определенного возраста и при конкретных обстоятельствах (беременность, роды, период вскармливания малыша). Приведенные ниже данные помогут вам сориентироваться и понять, сколько микроэлемента можно употреблять с продуктами в день.

Дети до полугода (6 месяцев):

• — девочки 2 мг.
• — мальчики 3 мг.

Дети от полугода до 3 лет:

• — мальчики и девочки до 3 мг.

Малыши с четырех до восьми лет:

• — до 5 мг. для любого пола.

Школьники (с 9 до 13 лет):

• — норма около 8-9 мг. за день.

Подростки (возрастная группа с 14 до 18 лет):

• — девушки до 9 мг.

• — парни не более 11 мг.

• Дамы от 19 до 60 лет – 12 мг.

• Представители сильной половины от 19 до 60 лет – до 15 мг.

• Беременные возрастной группы до девятнадцати лет – 15 мг.

• Будущие мамочки старше 19-летнего возраста – до 14 мг.

• Кормящие мамочки (возраст от 16 до 20 лет) – до 15 мг.

• Женщины в период лактации (старше 19-летнего возраста) – до 17 мг.

Недостаток цинка в организме: симптомы

Когда люди недополучают этот микроэлемент, можно наблюдать следующие недомогания (симптомы):

• — очень частые простуды (ГРИПП, ОРВИ и др.), появление на слизистых и других частях тела герпесов и иных грибковых болезней, чему будет способствовать понижение иммунитета;
• — замедленное заживление ран и ссадин;
• — проявление аллергических реакций, дерматитов;
• — нарушение роста волосяного покрова, признаки выпадения;
• — снижение вкусовых рецепторов (ощущений);
• — сбой в обменных функциях организма;
• — чрезмерную раздражительность, депрессивность, нестабильность эмоционального фона;
• — ухудшение зрения;
• — ухудшение состояния кожи (появляется чрезмерная сухость, выступают морщины) и ногтей;
• — нарушение в координации;
• — снижение или полное отсутствие аппетита;
• — частые мышечные сокращения в кончиках пальцев;
• — ухудшение памяти;
• — нарушение у представительниц прекрасной половины менструального цикла;
• — снижение потенции у мужчин;
• — наличие преждевременной эякуляции;
• — изменения в работе репродуктивной системы женщин, что может способствовать рождению недоношенного ребенка;
• — замедление в подростковом возрасте умственного развития.

Цинк — важный микроэлемент, который играет ключевую роль в поддержании иммунной системы, заживлении ран и синтезе белков. Многие люди интересуются, в каких продуктах его содержится больше всего. Наиболее известными источниками цинка являются мясо, особенно говядина и свинина, а также морепродукты, такие как устрицы и крабы. Вегетарианцы могут обратить внимание на бобовые, орехи и семена, особенно тыквенные семечки и кешью. Молочные продукты, такие как сыр и йогурт, также являются хорошими источниками. Некоторые злаки и цельнозерновые продукты содержат цинк, но его усвоение может быть затруднено из-за наличия фитатов. Поэтому важно разнообразить рацион, чтобы обеспечить достаточное поступление этого важного элемента в организм.

ТОП 5 продуктов,богатых ЦИНКОМ, из супермаркета#нутрициолог#цинк#лайфхаки

Как проявляется дефицит цинка

Недостаток Zn грозит для человека появлением следующих неблагоприятных последствий:

• — депрессивность и частые нервные расстройства;
• — понижение функций организма к аллергенам;
• — проявление дерматитов;
• — сбои в работе кровеносной системы;
• — появление анемии;
• — плохое заживление язвочек и ранок;
• — серьезное понижение иммунитета;
• — потеря волос, ухудшение кожи;
• — частые простуды;
• — задержка роста и полового развития у подростков;
• — появление тяги к спиртному;
• — повышение риска развития аденомы простаты у мужчин старше 55-летнего возраста;
• — обильное выделение пота;
• — затруднительные роды и плохое развитие малыша в утробе;
• — риск преждевременных родов и выкидышей.

Следовательно, дабы не допустить неприятных последствий, продукты, содержащие цинк в большом количестве должны быть в меню человека всегда, а чтобы микроэлемент хорошо усваивался, не стоит потреблять такие продукты совместно с мочегонными препаратами и продуктами, в которых имеется немалое количество свинца (Pb), а также железа (Fe), кальция (Ca).

Прекрасно усвоение (Zn) происходит, если кушать продукты, богатые цинком вместе с пищей, наделенной большим количеством ретинола (витамин группы А) и белками.

Интересно знать! В древности китайские дамы натирали кожу для избавления от морщин и придания ей красивого цвета жемчужинами, которые, как известно, богаты на цинк, а Клеопатра ежедневно купалась козьем молоке, богатом на природный элемент.

Причины дефицита цинка

Их быть довольно много. Основными из них медики называют следующие:

• — серьезные и незначительные заболевания печени;
• — болезни желудка и кишечника;
• — большие эмоциональные и психологические нагрузки;
• — неправильное питание;
• — обильное потоотделение;
• — алкоголизм;
• — злокачественные опухоли;
• — глистные инвазии;
• — нарушения в деятельности поджелудочной железы;
• — хронические заболевания.

В каких продуктах содержится цинк больше всего

Не каждый знает, что продукты с высоким содержанием цинка – это, главным образом мясные деликатесы и, конечно же, морепродукты. Кроме того немалое его количество может находиться и в иных продуктах питания, например, семечках тыквы, желтках, в отрубях, орехах, овощах, сыре.

Понять лучше, в каких продуктах содержится цинк больше всего, поможет следующая специально созданная для вас таблица.

В каких продуктах много цинка

Указанная немного ниже для ознакомления таблица, поможет каждому узнать и понять, какие продукты следует включить в питание, чтобы обогатить организм микроэлементом.

Избыток цинка в организме, влияние на обмен веществ

Многих волнует вопрос, может ли быть переизбыток микроэлемента опасным для здоровья. Ответ однозначный – да. Превышение дневной нормы (указаны выше для всех категорий и возрастных групп) потребления цинка больше, чем на 100-150 миллиграмм может привести к следующим последствиям:

• — токсическое отравление;
• — нарушение координации, сна;
• — сильнейшие головокружения, постоянная тошнота, рвотный рефлекс.

Превышение (Zn) в организме более чем на 5-6 гр. может стать причиной летального исхода. Следовательно, прежде чем начать принимать препараты, обогащенные им, важно сдать анализы, и получить профессиональную консультацию врача по данному поводу. Для полноценного усвоения организма названым элементом в случае отсутствия противопоказаний и болезней, приводящих в его потере, достаточно включить в меню несколько продуктов указанных немного выше.

Теперь вам известно, в каких продуктах много цинка, а также какие последствия могут наступить при его серьезном недостатке или, наоборот, переизбытке в организме. Между тем, несколько полезных советов по потреблению указанного продукта вам не помешают.

1. Применение совместно с продуктами, содержащими немало цинка, оральных контрацептивов и мочегонных препаратов значительно снижает усвояемость микроэлемента.
2. Неприятные последствия при переизбытке элемента могут наступить, если суточная норма продукта будет превышена более чем на 150 мг.
3. Наиболее хорошо усвоение цинка происходит при поедании арахиса, бобовых и соевых продуктов.

Цинк. Колоссальное воздействие на здоровье!

Вопрос-ответ

В каком продукте самое больше цинка?

Морепродукты (устрицы, кальмары, креветки) лидируют среди продуктов, богатых цинком: в 100 граммах содержится 50-70 миллиграмм микроэлемента.

Как быстро поднять цинк в организме?

Самый простой способ восполнить цинк в нашем организме – употреблять продукты с его высоким содержанием (говяжье мясо, телятину, курицу, яйца). Также восполнению цинка способствуют семена тыквы, кунжута, миндаля и арахиса. Вегетарианцы чаще сталкиваются с дефицитом цинка.

Что кушать при нехватке цинка в организме?

ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ. Поддерживать нормальную концентрацию этих минералов можно с помощью сбалансированного питания. Больше всего цинка содержится в красном мясе и курице, печени, морепродуктах, включая моллюсков, яйцах, кунжуте, тыквенных семечках и нуте – турецком горохе.

В каком орехи много цинка?

Орехи. Арахис, кешью, миндаль и кедровые орехи можно включать в рацион, чтобы получить цинк. В 100 г миндаля – 15% суточной нормы, а в таком же количестве кешью – 39%.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на мясные продукты, такие как говядина, свинина и курица. Эти виды мяса являются отличными источниками цинка и помогут вам поддерживать его уровень в организме.

СОВЕТ №2

Включите в свой рацион морепродукты, особенно устрицы и крабы. Они содержат наибольшее количество цинка среди всех продуктов и могут значительно повысить его уровень в вашем организме.

СОВЕТ №3

Не забывайте о растительных источниках цинка, таких как бобовые, орехи и семена. Например, тыквенные семечки и кешью являются хорошими вариантами для вегетарианцев и веганов.

СОВЕТ №4

Старайтесь сочетать продукты, богатые цинком, с источниками витамина C, такими как цитрусовые или перцы. Это поможет улучшить усвоение цинка организмом.