Зеленый чай почти на 30% состоит из дубильных веществ. Танина в зелёном чае в несколько раз больше, чем в чёрном чае. Содержание эфирных масел минимально, хотя именно благодаря этим маслам чай имеет неповторимый аромат.
Кофеин чая в соединении с танином действует не так возбуждающе как кофеин в кофейном напитке. Аминокислоты, содержащиеся в зелёном чае, важны для обмена веществ в организме.
Около 20% чая составляет белок. Содержание минеральных веществ не превышает 7%. Особую ценность представляет наличие в чае витаминов, особенно витамина С. В зелёном чае аскорбиновой кислоты в несколько раз больше, чем в чёрном чае. Чай богат витаминами группы В и каротином (провитамином А).
Польза зелёного чая
На родине чая, в Китае и Японии, давно знают о том, что зелёный чай продлевает жизнь. В этих странах чай используют не только как приятный и бодрящий напиток, но и как целебное средство. Ещё в древности с помощью зелёного чая лечили головную боль. При головной боли достаточно выпить чашку зелёного чая, и боль утихнет.
Положительное влияние оказывает зелёный чай и на нервную систему. Чай действует как средство против стресса. Чай является успокаивающим напитком, только для этой цели его надо заваривать некрепко.
С помощью чая можно снизить негативное воздействие радиации на человека. Благодаря танину из организма выводятся некоторые группы радиоактивных элементов. Чай защищает нас от вредных излучений экранов компьютеров и телевизоров.
Зелёный чай способен помочь при повышенном артериальном давлении. Ароматный напиток нормализует содержание сахара в крови. Является средством снижения холестерина. В последние годы учёными изучено положительное воздействие зелёного чая на людей с лишним весом. За сутки с помощью этого напитка можно потерять около 80 калорий.
Полезен напиток и при гнилостных процессах в кишечнике. Чай помогает удалить бактерии и выделяемые ими яды из организма. Чай рекомендуют пить после обильного застолья, так как это улучшает работу органов пищеварения. Незаменим зелёный чай и при различных отравлениях.
Врачи отмечают, что зеленый чай обладает множеством полезных свойств благодаря высокому содержанию антиоксидантов, таких как катехины. Эти вещества способствуют улучшению обмена веществ, укреплению иммунной системы и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, регулярное употребление зеленого чая может помочь в контроле уровня сахара в крови и снижении веса.
Однако специалисты предупреждают о возможном вреде. Избыточное потребление зеленого чая может привести к проблемам с желудком, бессоннице и повышенной тревожности из-за содержания кофеина. Также важно учитывать индивидуальные особенности организма: у некоторых людей может наблюдаться аллергическая реакция на компоненты чая. Врачи рекомендуют умеренность и консультацию с медицинским специалистом перед включением зеленого чая в рацион, особенно при наличии хронических заболеваний.
Зелёный чай в народной медицине
Хорошо известны косметические маски с использованием чая. Зелёный чай входит в состав мыла, шампуней для волос, кремов для лица. Полезно раз в неделю принимать чайную ванну. Эта процедура не только хорошо очищает и укрепляет кожу, но и повышает тонус.
Для ванны берут 6 столовых ложек сухого зелёного чая, заливают 0,5 литрами кипятка, настаивают. Затем процеживают и вливают этот настой в ванну.
Читайте также:
Зеленый чай на протяжении веков привлекает внимание людей благодаря своим полезным свойствам. Многие исследователи утверждают, что он богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют процессы старения. Потребление зеленого чая может способствовать улучшению обмена веществ, что делает его популярным среди тех, кто стремится к снижению веса. Кроме того, он может поддерживать здоровье сердца и снижать риск некоторых заболеваний.
Однако не все так однозначно. Некоторые люди сообщают о негативных эффектах, таких как бессонница или расстройства пищеварения, особенно при чрезмерном употреблении. Кофеин, содержащийся в зеленом чае, может вызывать беспокойство у чувствительных людей. Также стоит помнить, что индивидуальная реакция на напиток может варьироваться. Важно подходить к его употреблению с умом и учитывать свои особенности организма.
Зелёный чай и его вред
При несомненных положительных качествах зелёный чай не всегда полезен. Чрезмерное употребление чая, особенно крепкого, может вызвать учащение сердцебиения, перевозбуждение нервной системы, бессонницу. В результате развивается хроническая усталость. Передозировка чайного кофеина может привести к привыканию.
Люди, страдающие гастритами и язвенной болезнью желудка, должны ограничить употребление чая. В этих случаях он может привести к изжоге и обострению состояния. Не рекомендован крепкий напиток при гипертоническом кризе, в период обострения почечных заболеваний, при бессоннице. Не надо поить крепким напитком маленьких детей. Ребёнок может выпить слабо заваренный чай с молоком утром или днём.
Перед приёмом чая необходимо хотя бы немного поесть. Слишком большое количество напитка может вызвать состояние похожее на опьянение. Некоторые вещества, содержащиеся в зелёном чае, могут оказать вредное влияние на печень. Нельзя заменять простую питьевую воду зелёным чаем. Питьё холодного зелёного чая в наше время становится модным. Надо помнить, что большое количество чая при недостатке воды может привести к отравлению.
Важно знать, что недопустимо употребление более 4-х чашек чая в день. При всей пользе зелёного чая бывают ситуации, когда этот божественный напиток может оказаться ядом.
Вопрос-ответ
Каковы основные полезные свойства зеленого чая?
Зеленый чай богат антиоксидантами, такими как катехины, которые помогают защищать клетки от повреждений. Он способствует улучшению обмена веществ, может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать здоровье мозга. Также зеленый чай может помочь в контроле уровня сахара в крови и способствовать снижению веса.
Есть ли противопоказания для употребления зеленого чая?
Да, существуют некоторые противопоказания. Людям с повышенной чувствительностью к кофеину следует ограничить потребление зеленого чая, так как он содержит кофеин. Также не рекомендуется употреблять его в больших количествах беременным и кормящим женщинам, а также людям с определенными заболеваниями, такими как гастрит или язва желудка.
Как правильно заваривать зеленый чай для максимальной пользы?
Для получения максимальной пользы от зеленого чая рекомендуется заваривать его при температуре 70-80°C, а не кипятком, чтобы сохранить полезные вещества. Время заваривания должно составлять 2-3 минуты. Это поможет избежать горечи и сохранить аромат, а также обеспечит оптимальное извлечение антиоксидантов.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как включить зеленый чай в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете медикаменты. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Выбирайте качественный зеленый чай, предпочтительно органический, чтобы минимизировать риск попадания пестицидов и других химических веществ. Обратите внимание на упаковку и срок годности.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Не злоупотребляйте зеленым чаем. Рекомендуемая норма составляет 2-3 чашки в день. Чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам, таким как бессонница или расстройства пищеварения.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с различными способами приготовления зеленого чая, добавляя лимон, мед или имбирь. Это не только разнообразит вкус, но и усилит полезные свойства напитка.
Загрузка...
