Клубника полезный плод и не случайно определяется как плод молодости и афродизиак. Подобные ассоциации создает красный цвет и форма сердца. Клубника была известна со времен Древнего Рима и использовалась в качестве лекарства от многих медицинских проблем — снятия воспаления, лихорадки, болей в почках, подагры.
Каковы причины этих ценных свойств клубники? Они входят в число лидеров среди фруктов и овощей по антиоксидантным свойствам. Их красный цвет говорит о том, что они содержат ценные флавоноиды, которые помогают нам бороться со старением клеток и обладают противоопухолевым эффектом.
Чем полезна клубника
Преимущества употребления фруктов и овощей, включая клубнику, безграничны. С увеличением количества растительной пищи в нашем меню, риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака резко снижается. В качестве бонуса мы также получаем здоровые волосы и кожу, чувствуем себя более энергичными и худеем. Риск ожирения и общей смертности также снижается.
Болезнь сердца
Регулярное употребление антоцианов, типа флавоноидов, обнаруженных в ягодах, снижает риск сердечного приступа на 32%, согласно исследованию ученого Кэссиди.
Флавоноидный кверцетин, содержащийся в клубнике, является естественным противовоспалительным средством, которое снижает риск атеросклероза и предотвращает накопление плохого холестерина (ЛПНП).
Чем полезна голубика
Высокое содержание полифенолов в клубнике снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и снижает кровяное давление.
Другие исследования показывают, что включение клубники в меню помогает снизить уровень гомоцистеина в крови, аминокислота связана с нарушением стенок артерий и повышает риск сердечного приступа.
Пищевые волокна и калий в клубнике также поддерживают здоровье сердца.
Читайте также:
Инсульт
Антиоксиданты, кверцетин, камферол и антоцианы снижают образование болезненных сгустков крови, которые являются основной причиной сердечных приступов. Большое количество калия также снижает этот риск.
Рак
Как уже упоминалось, клубника содержит мощные антиоксиданты, которые противодействуют агрессивным свободным радикалам, появлению опухолей и воспалительных процессов в организме.
Чем полезен кешью
Кровяное давление
Из-за высокого уровня калия в своем составе, клубника рекомендуется для регулярного употребления людям с высоким кровяным давлением. Ограниченное потребление калия так же опасно для здоровья, как и высокий уровень натрия. Хороший баланс этих двух микроэлементов жизненно важен для метаболизма электролитов и нормальной работы сердца.
Запор
Включение в наше меню продуктов с высоким содержанием воды и клетчатки, таких как клубника, виноград, арбуз, дыня помогает при хорошей перистальтике кишечника. Это также является обязательным условием для здорового тела без токсинов.
Аллергия и астма
-
Читайте также:
Правда в том, что клубника может быть аллергенной пищей для большого процента людей. Но если вы хорошо ее переносите, то вам даже рекомендуется снимать с помощью клубники симптомы аллергии, насморк, слезотечение, жар. Несколько исследований показали, что заболеваемость астмой уменьшается с потреблением витамина С, который содержится в щедром количестве в клубнике.
Диабет
Клубника имеет низкий гликемический индекс (40) и богата клетчаткой, которая помогает регулировать уровень сахара. Клубника — умный выбор еды для диабетиков. Регулярное потребление может уменьшить осложнения, связанные с диабетом, такие как заболевание почек и невропатия. Исследования на мышах показали, что флавоноид физетин, который содержится в больших количествах в клубнике, помогает улучшить память.
Чем полезна жимолость
Беременность
При отсутствии аллергии на клубнику, беременные женщины могут употреблять ее, так как она содержит большое количество фолиевой кислоты (B9) и защищает плод от расщелины позвоночника — раздвоенного позвоночника.
Депрессия
Клубника также помогает при депрессии. Она понижает гомоцистеин, который имеет тенденцию связываться с гормонами счастья, серотонином, дофамином и норэпинефрином. И отсутствие контролирует не только наше настроение, но и наш сон и аппетит.
Врачи единодушно отмечают, что клубника является настоящим кладезем полезных веществ. Эта ягода богата витаминами C и K, а также антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Регулярное употребление клубники способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижая уровень холестерина и укрепляя сосуды. Кроме того, врачи подчеркивают, что клубника обладает противовоспалительными свойствами, что может быть полезно при различных заболеваниях. Она также способствует улучшению пищеварения благодаря высокому содержанию клетчатки. В целом, клубника не только вкусна, но и полезна для поддержания здоровья и молодости организма.
Клубника — это не только вкусная ягода, но и настоящий кладезь полезных веществ. Многие люди отмечают, что регулярное употребление клубники помогает улучшить общее состояние кожи, придавая ей здоровый и сияющий вид. Благодаря высокому содержанию витаминов C и E, клубника способствует выработке коллагена, что делает её особенно популярной среди тех, кто стремится сохранить молодость.
Кроме того, ягода богата антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Многие любители клубники также отмечают её положительное влияние на пищеварение и иммунную систему. В сочетании с низкой калорийностью, клубника становится идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом. Неудивительно, что эта ягода часто называется “ягодой молодости” — её полезные свойства и восхитительный вкус делают клубнику настоящим фаворитом среди поклонников здорового питания.
Противопоказания
К сожалению, клубника занимает высокое место в рейтинге овощей и фруктов, которые могут содержать высокие уровни пестицидов. Вот почему хорошо убедиться, что она имеет органическое происхождение. Лучше всего покупать ее в сезон и есть свежей. Ваш второй лучший выбор — замороженные, сырые фрукты.
Следует также помнить, что если вы принимаете бета-адреноблокаторы, назначаемые при сердечно-сосудистых заболеваниях, то вам следует быть осторожными при употреблении продуктов с высоким содержанием калия, таких как клубника, чтобы избежать передозировки.
-
Читайте также:
Чем полезен инжир
Однако, как вы, вероятно, убедились, клубника является ценным дополнением к нашему меню. Сейчас ее сезон приближается. Поэтому употребляйте ее, если вам она разрешена!
Вопрос-ответ
Как клубника влияет на здоровье кожи?
Клубника содержит антиоксиданты, такие как витамин C и полифенолы, которые помогают защищать кожу от повреждений, вызванных свободными радикалами. Эти вещества способствуют улучшению текстуры кожи, уменьшают воспаления и могут помочь в борьбе с признаками старения.
Можно ли использовать клубнику в диетах для похудения?
Да, клубника является низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой, что делает её отличным выбором для диет. Она помогает поддерживать чувство сытости, а также способствует улучшению обмена веществ, что может помочь в процессе похудения.
Как клубника влияет на иммунную систему?
Благодаря высокому содержанию витамина C и других питательных веществ, клубника может укреплять иммунную систему. Регулярное употребление этой ягоды помогает организму лучше справляться с инфекциями и поддерживает общее здоровье.
Советы
СОВЕТ №1
Добавляйте клубнику в свой рацион как можно чаще. Эта ягода богата антиоксидантами, витаминами и минералами, которые способствуют улучшению состояния кожи и замедлению процессов старения. Попробуйте добавлять клубнику в смузи, салаты или просто употреблять в свежем виде.
СОВЕТ №2
Используйте клубнику в качестве натурального средства для ухода за кожей. Маски из свежей клубники могут помочь увлажнить и освежить кожу, а также уменьшить воспаления. Просто разомните несколько ягод и нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
СОВЕТ №3
Не забывайте о замороженной клубнике. Она сохраняет большинство полезных свойств и может быть отличным дополнением к вашим блюдам в любое время года. Замороженная клубника идеально подходит для приготовления десертов, коктейлей и даже горячих блюд.
СОВЕТ №4
Сочетайте клубнику с другими полезными продуктами. Например, добавление клубники в йогурт или овсянку не только улучшит вкус, но и повысит питательную ценность вашего завтрака. Это поможет вам получить больше витаминов и минералов в течение дня.
Загрузка...
