Каждый день — так же, как мы заботимся о своем теле, мы должны заботиться о мозге.
Мозг — чрезвычайно сложный орган, поэтому требуется комплексный подход к его здоровью. Что поможет улучшить состояние нашего мозга и поддержать его работу?
Какао
Минерал, которого в нем особенно много, — магний — в этом отношении он один из лучших в мире. Кроме того, какао является богатым источником аминокислот (особенно триптофана и тирозина), фитохимических веществ (таких как анандамид и фенилэтиламин) и большого набора витаминов (в том числе некоторых из группы B), а также минералов.
Какао также очень полезен для здоровья кишечника в качестве пребиотика, содержит внушительное количество антиоксидантов, в основном полифенолы, такие как флавоноиды и теобромин. Одного содержания питательных веществ достаточно, чтобы понять, почему в настоящее время какао тщательно исследуется на предмет его благотворного воздействия на мозг.
Питательные вещества в какао могут положительно влиять на эмоции, что выражается в чувстве покоя и удовлетворенности. Вероятно, за этот эффект ответственны несколько факторов, в том числе способность какао-бобов стимулировать выработку эндорфинов в головном мозге (химические соединения, которые могут снимать боль и улучшать настроение). Какао отличный источник триптофана, предшественника серотонина, а также большой части тирозина, предшественника аминокислоты дофамина.
Врачи подчеркивают важность питания для поддержания здоровья мозга. Среди натуральных суперпродуктов, которые способствуют улучшению когнитивных функций, выделяются орехи, ягоды, рыба, авокадо, темный шоколад и зеленый чай. Орехи, богатые омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, помогают улучшить память и концентрацию. Ягоды, особенно черника, способствуют нейропластичности и защищают нейроны от старения. Рыба, содержащая DHA, важна для формирования клеточных мембран мозга. Авокадо улучшает кровообращение, а темный шоколад, благодаря флавоноидам, повышает настроение и внимание. Зеленый чай, богатый L-теанином, способствует расслаблению и улучшает фокусировку. Врачи рекомендуют включать эти продукты в рацион для оптимизации работы мозга и поддержания его здоровья.
Львиная грива — гриб интеллекта
Львиная грива использовалась в китайской медицине на протяжении веков, но до сих пор очень популярна как здоровая пища в японской, корейской и индийской кухнях.
Действительно ли львиная грива поддерживает интеллект? В некоторой степени да. Этот замечательный ноотроп содержит множество химических веществ, которые поддерживают работу мозга на многих уровнях: обладают защитным и лечебным эффектом, стимулируют когнитивные процессы и даже поддерживают рост нейронов.
Гриб Львиная грива производит несколько ноотропных соединений, которые улучшают все функции мозга, включая различные когнитивные процессы, интеллект, память, внимание, концентрацию и настроение. Львиная грива также помогает регулировать активность нейромедиаторов в головном мозге, что приводит к более сбалансированному настроению, облегчению депрессии и беспокойства и улучшению качества сна.
Ягоды годжи
Ягоды годжи на протяжении веков прочно присутствовали в китайских традициях как лекарство и кулинарная добавка. Сочные красные продолговатые сухофрукты теперь можно купить во всех магазинах здорового питания, но даже в супермаркетах.
Хотя наука еще не подтвердила их влияние на настроение (то есть способность оптимизировать уровень серотонина), участники 14-дневного исследования после употребления сока ягод годжи заметили улучшения как на неврологическом, так и на психологическом уровне. Другие исследования показывают, что ягоды годжи могут быть полезны для улучшения качества сна, облегчения состояния сильной усталости и стресса.
Читайте также:
Тем не менее, ягоды годжи обладают сильным нейропротекторным эффектом и могут даже укрепить умственные способности, память и способность к обучению. Они содержат значительную часть важных аминокислот, витаминов (особенно витамина С), минералов (особенно железа) и целую армию антиоксидантов, которые, по-видимому, оказывают благотворное влияние на здоровье глаз, а также на всю иммунную систему.
Природное топливо для мозга — это концепция, которая привлекает внимание многих, стремящихся улучшить когнитивные функции и общее состояние здоровья. Люди отмечают, что некоторые натуральные суперпродукты способны значительно повысить концентрацию, память и настроение. Например, ягоды, такие как черника, богаты антиоксидантами, которые защищают нейроны от повреждений. Орехи, особенно грецкие, содержат омега-3 жирные кислоты, способствующие улучшению работы мозга. Зеленый чай, благодаря содержанию L-теанина, помогает снизить уровень стресса и улучшить внимание. Спирулина и хлорелла, богатые витаминами и минералами, также становятся популярными среди тех, кто заботится о своем умственном здоровье. Люди отмечают, что регулярное употребление этих продуктов не только улучшает когнитивные функции, но и способствует общему благополучию.
Родиола розовая
Родиола розовая, иногда называемая «золотым корнем», с древних времен использовалась в качестве лекарственного растения. Родиола розовая является адаптогеном, то есть помогает организму поддерживать состояние баланса — отсюда и ее широкое применение.
Растение очень популярно не зря — некоторые люди ощущают его положительный эффект практически сразу (другим нужно больше времени для достижения желаемого эффекта). Среди особенно впечатляющих эффектов: повышенная мотивация, обостренная концентрация и способность оставаться «на позитивной волне» в течение длительного времени.
Кроме того, как адаптоген родиола розовая поддерживает восстановление гомеостаза во всем организме. В некоторых отношениях родиола работает как антидепрессант — конечно, без побочных эффектов — потому что она оптимизирует уровень и активность нейромедиаторов, влияющих на настроение (серотонин, дофамин и норадреналин). И наоборот, во время выгорания помогает снизить уровень гормонов стресса, таких как кортизол, который может быть нейротоксичным при высвобождении в чрезмерных количествах.
Ашваганда
Ашваганда, — это растение семейства пасленовых, которое в природе встречается в засушливых регионах Индии, Пакистана, Шри-Ланки и некоторых частях Африки. Корни с активными химическими веществами собирают осенью, затем очищают, сушат и превращают в порошок или настойку. Ашваганда настолько высоко ценится в аюрведической медицине, что его иногда называют «королем Аюрведы».
Растение обладает множеством свойств, благоприятно влияющих на различные аспекты когнитивных процессов. Однако одна из его особенностей выделяется на первый план: это прежде всего успокаивающий адаптоген, укрепляет эндокринную систему за счет поддержки, которую он оказывает щитовидной железе и надпочечникам, они же регулируют работу гормонов (и, следовательно, настроение). Кроме того, ашваганда положительно влияет на нервную систему и может повышать активность ГАМК, главного тормозного нейромедиатора — это еще одно доказательство успокаивающего действия корня.
Некоторые исследования показывают, что ашваганда может влиять на нейрогенез, способность создавать новые клетки мозга.
Китайский лимон
Китайский лимон естественным образом растет в России, северном Китае, Японии и на Корейском полуострове, а его самые крупные урожаи находятся в Южной Корее и Китае. Это вьющееся растение, которое дает темно-красные съедобные ягоды, их собирают, сушат и растирают в мелкий порошок. В России и различных регионах Азии его используют как пряность и как средство от множества различных недугов. Цитрусовые ценятся в традиционной китайской медицине, а в Непале и других частях мира они считаются суперпродуктом.
Плоды лимонника в основном используются для борьбы с бессонницей, помогают успокоить тревогу и беспокойство, а также поддерживают сон — как его продолжительность, так и качество.
-
Читайте также:
Активный ингредиент лимонника укрепляет память (в некоторых случаях наблюдается даже обращение вспять нарушения памяти), поскольку он помогает регулировать уровень ацетилхолина. Кроме того, плоды цитрусовых поддерживают синтез аденозинтрифосфата (АТФ) — основного энергоносителя в клетках.
Вопрос-ответ
Какие суперпродукты наиболее полезны для улучшения работы мозга?
Среди самых полезных суперпродуктов для мозга можно выделить чернику, орехи, жирную рыбу, шпинат, авокадо и темный шоколад. Эти продукты богаты антиоксидантами, омега-3 жирными кислотами и витаминами, которые способствуют улучшению когнитивных функций и памяти.
Как часто следует включать суперпродукты в рацион для достижения максимальной пользы для мозга?
Рекомендуется включать суперпродукты в свой рацион ежедневно или несколько раз в неделю. Например, можно добавлять чернику в утреннюю кашу, употреблять орехи в качестве перекуса и готовить блюда с жирной рыбой, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Есть ли противопоказания к употреблению некоторых суперпродуктов?
Да, некоторые суперпродукты могут иметь противопоказания. Например, орехи могут вызывать аллергические реакции у людей с аллергией на них. Также следует учитывать, что жирная рыба может содержать ртуть, поэтому важно выбирать безопасные виды и не злоупотреблять ими. Перед внесением изменений в рацион лучше проконсультироваться с врачом или диетологом.
Советы
СОВЕТ №1
Добавьте в свой рацион орехи и семена, такие как грецкие орехи и семена чиа. Они богаты омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами, которые способствуют улучшению памяти и концентрации.
СОВЕТ №2
Не забывайте о ягодах, особенно чернике и малине. Эти фрукты содержат антоцианы, которые помогают защитить мозг от старения и улучшают когнитивные функции.
СОВЕТ №3
Включите в свой рацион темный шоколад с высоким содержанием какао. Он не только поднимает настроение, но и улучшает кровообращение в мозге, что способствует лучшей работе памяти.
СОВЕТ №4
Пейте зеленый чай вместо кофе. Он содержит L-теанин и антиоксиданты, которые помогают улучшить внимание и снизить уровень стресса, что положительно сказывается на работе мозга.
Загрузка...
