Никто давно не удивляется присутствию морепродуктов на наших столах. Эта статья содержит подборку простых и быстрых салатов с кальмарами и крабовыми палочками. Рецепты из серии пальчики оближешь, специально для любителей морепродуктов.
Получается невероятно вкусная, нежная и аппетитная закуска с высоким содержанием полезного белка, витаминов, полиненасыщенных жиров. Блюдо быстро готовится, будет уместно на любом праздничном столе. Гарантирую, за качество и красоту краснеть не придется перед вашими близкими и гостями.
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Простой рецепт, от которого получаешь удовольствие и удивление от нежного вкуса. Закуска получается нежной, мягкой, тает во рту. Получите море положительных эмоций и массу приятных ощущений!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- очищенные кальмары 400 грамм (3 штуки),
- крабовые палочки 200 грамм,
- сыр 150 грамм,
- помидоры 2-3 штуки,
- яйца 2 штуки,
- чеснок 1-2 штуки,
- майонез,
- укроп,
- соль.
Этапы приготовления:
1. Воду в кастрюле ставлю на плиту, добавляю соль, лавровый лист, черный перец горошком. Как только вода прокипит 5 минут (специи должны отдать свой вкус), отправляю в кастрюлю кальмары. Варю 2 минуты, затем достаю, охлаждаю, нарезаю соломкой, отправляю в миску.
Читайте также:
2. Помидоры нарезаю тонкой соломкой, примерно как и кальмары. Если внутри попадаются семена, их удаляю. Ломтики помидоров перекладываю в миску.
3. Тонкими полосками нарезаю крабовые палочки, добавляю к подготовленным ингредиентам.
4. На крупной терке натираю сыр, отварные яйца, отправляю в миску.
5. Тру несколько зубчиков чеснока на мелкой терке, добавляю зелень укропа и соль по вкусу.
6. Заправляю майонезом, сытное, красивое, свежее блюдо готово. Угощайтесь, приятного аппетита!
Врачи отмечают, что салаты с кальмарами и крабовыми палочками могут быть не только вкусными, но и полезными. Кальмары являются источником высококачественного белка, а также содержат важные микроэлементы, такие как йод и селен, которые способствуют нормализации обмена веществ и укреплению иммунной системы. Крабовые палочки, хотя и менее питательны, добавляют в блюда приятный вкус и текстуру.
Однако специалисты рекомендуют обращать внимание на качество ингредиентов. Важно выбирать свежие и натуральные продукты, избегая излишков майонеза и других высококалорийных соусов. Вместо этого можно использовать оливковое масло или йогурт, что сделает салат более легким и полезным. В целом, такие блюда могут стать отличным дополнением к сбалансированному рациону, если их готовить с умом и в умеренных количествах.
Рецепт морского салата с кальмарами, креветками и крабовыми палочками
Вкусное блюдо с идеальным сочетанием продуктов, довольно простое в приготовлении. Салат получается сытным, насыщенным. Шикарно смотрится на любом праздничном столе.
-
Читайте также:
Ингредиенты:
- кальмары — 2 штуки
- креветки — 200 грамм
- крабовые палочки — 200 грамм
- перец сладкий — 1 штука
- яйцо — 3 штуки
- салат
- укроп
- майонез
- соль, перец
Этапы приготовления:
- Первым делом нарезаю крабовые палочки, перекладываю их в салатник.
- Тушки кальмаров отварила заранее в кипящей подсоленной воде 2 минуты, остудила, нарезала длинной соломкой.
- Креветки сварила в подсоленной воде с лимоном в течение 2 минут.
- Отварные креветки разрезала на две половинки.
- У сладкого перца убрала сердцевину с семенами, нарезала кубиком, добавила к остальным ингредиентам.
- Отварные яйца аналогично нарезала кубиками.
- Укроп мелко нарубила, отправила в салатницу.
- Листья свежего салата измельчила, отправила в миску.
- Все ингредиенты в сборе, перчу, солю, заправляю майонезом, хорошо перемешиваю.
Обалденно вкусная закуска готова. Уверена, что это блюдо пригодится для вас, и станет новым открытием.
Самый вкусный салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Настоящий деликатес на праздничном столе и для будних дней. Быстро, легко, а самое главное — полезно и питательно, так как в морепродуктах много качественного белка и йода. Ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом, салатик имеет несравненный вкус.
Ингредиенты:
- крабовые палочки 200 грамм,
- кальмары 2 тушки,
- яйца 3 штуки,
- морковь 1 штука,
- кукуруза 1 банка,
- огурец 1 штука,
- майонез.
Этапы приготовления:
- Кальмары мою, чищу, отвариваю в подсоленной воде 2 минуты, остужаю, нарезаю кубиками в миску.
- К кальмарам добавляю нарезанные кубиками крабовые палочки, огурец, отварные яйца, и вареную морковь.
- Высыпаю в салатницу банку кукурузы без воды, заправляю майонезом, солю и перчу по вкусу, хорошо перемешиваю.
Блюдо готово, оно получается очень вкусное и сытное.
Салат с кальмарами и крабовыми палочками — это блюдо, которое завоевало популярность благодаря своему нежному вкусу и легкости в приготовлении. Многие отмечают, что сочетание морепродуктов и овощей создает гармоничное сочетание, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Рецепты варьируются от простых до более сложных, включая добавление кукурузы, яиц и свежих трав.
Некоторые предпочитают заправлять салат майонезом, другие — оливковым маслом с лимонным соком, чтобы подчеркнуть свежесть ингредиентов. Люди часто делятся своими секретами, например, как правильно отварить кальмары, чтобы они остались мягкими и не резиновыми. В целом, этот салат — отличный способ порадовать себя и близких, а его разнообразие позволяет каждому найти свой идеальный вариант.
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и огурцом — видео рецепт
Аппетитное блюдо, которое быстро съедается. Ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга, принесут немало пользы. Закуска получается великолепной, отличны выбор для праздничного стола.
Вопрос-ответ
Чем заправить салат из кальмаров, кроме майонеза?
Салат из кальмаров не требует много времени для приготовления, он очень вкусный и полезный. Салат без майонеза – в качестве заправки в салате используется оливковое масло с соком лимона. Салат с кальмарами и свежими огурцами подойдет не только взрослым, но и детям.
Как правильно приготовить кальмар на салат?
Вскипятите воду. Опустите тушки кальмаров в кипящую воду на 40-120 секунд. Крышку не закрывайте. Не отвлекайтесь, иначе вкусного салата из вареного кальмара вам не видать. Получится жвачка вместо мяса кальмара.
Что надо класть в крабовый салат?
Что нужно класть в крабовый салат? Для классического крабового салата понадобятся следующие ингредиенты: крабовое мясо или крабовые палочки, вареные яйца, консервированная кукуруза, свежий огурец, зелёный лук и майонез. Дополнительно можно добавить оливки или авокадо для разнообразия вкусов.
Что сочетается с кальмарами?
Кальмар хорош с овощами и фруктами: стручковая фасоль, морковь, капуста, зеленый горошек, редька и редис, огурец, кукуруза, морская капуста, зелень, яблоки, ананасы, лимон. Моллюск гармонирует со специями и соусами, а также с рисом, картофелем, киноа, нутом, сыром, грибами, яйцом, другими морепродуктами, птицей.
Советы
СОВЕТ №1
Для улучшения вкуса салата с кальмарами и крабовыми палочками, добавьте свежие травы, такие как укроп или петрушка. Они придадут блюду свежесть и аромат.
СОВЕТ №2
Чтобы кальмары были мягкими и нежными, не переваривайте их. Достаточно отварить их в подсоленной воде всего 2-3 минуты, а затем сразу же охладить в ледяной воде.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Экспериментируйте с добавлением различных ингредиентов, таких как авокадо, кукуруза или сладкий перец. Это не только разнообразит вкус, но и сделает салат более питательным.
СОВЕТ №4
Для заправки используйте легкий йогурт или оливковое масло с лимонным соком вместо майонеза. Это сделает салат более легким и полезным, сохранив при этом его вкус.
Загрузка...
