Изумительно необычайная, невероятно вкусная закуска хорошо смотрится на новогоднем столе и на другом праздничном мероприятии. Сейчас накануне зимнего праздника хозяйки ищут тематические рецепты зимних блюд. В отличие от других праздничных угощений, оформление несложное, нарядное кушанье будет готово быстро. Понадобится всего лишь несколько приемов, и салат Сугробы готов к подаче.
Мне это блюдо нравится тем, что проявляя фантазию, его можно оригинально и красиво оформить. Рецепты очень простые, не потребуют дорогостоящих и экзотических продуктов. Выглядит очень необычно, смотрится легким и воздушным, чем-то напоминает выпавший снег. Эта закуска еще новая на наших кухнях, но она уже набирает популярность, потому что смотрится шикарно на праздничном столе. Самый главный праздник у нас еще впереди, предлагаю попробовать новые вкусные варианты салатов.
Салат Сугробы из яиц, курицы на праздничный стол
Красивое, нежное, очень вкусное блюдо Рафаэлло, имеет эффектный внешний вид, доступные ингредиенты, подойдет для любого праздничного стола.
Ингредиенты:
- — 300 гр. отварной курицы;
- — 5 вареных вкрутую яиц;
- — 1 зубчик чеснока;
- — соль, перец черный молотый по вкусу;
- — 1 небольшая головка репчатого лука;
- — 10 мл. 9 % уксуса;
- — 15 гр. сахара;
- — 100 мл. холодной обычной воды;
- — 100 гр. сыра;
- — майонез по вкусу.
1. Небольшую головку репчатого лука нарезаю на колечки, перекладываю в миску, засыпаю сахаром, разминаю руками, вливаю 9-процентный уксус, холодную воду, перемешиваю. Оставляю в таком виде при комнатной температуре на 15 минут.
2. Взяла яйца, сварила вкрутую, разделяю на белки и желтки. К желткам добавляю черный молотый перец по вкусу, выдавливаю прессом 1 зубчик чеснока, перетираю вилкой в однородную массу.
Читайте также:
3. Полученной кремообразной массой наполняю все белки.
4. Куриное мясо я заранее отварила в подсоленной воде, отделила от костей и кожи. У меня получилось 320 грамм отварного куриного мяса. Его нарезала на некрупную соломку. Буду формировать салат. Взяла блюдо, которое слегка смазала майонезом. Выкладываю подготовленное куриное мясо, покрываю майонезом.
5. Далее выкладываю маринованный лук, с него слила всю жидкость.
6. На лук выкладываю фаршированные яйца срезом вниз. Это будут Сугробы. С помощью кисточки яйца сверху смазываю майонезом.
7. Сверху всю эту красоту посыпаю сыром, натертым на мелкой терке. Салат Снежные Сугробы готов, он получился нежным и очень красивым.
Врачи отмечают, что салат Сугробы, благодаря своему разнообразию ингредиентов, может стать не только вкусным, но и полезным блюдом на праздничном столе. Основные компоненты, такие как курица, грибы и овощи, обеспечивают организм белками, витаминами и минералами. Однако специалисты рекомендуют обращать внимание на количество майонеза и других соусов, так как их избыток может негативно сказаться на здоровье, особенно у людей с избыточным весом или проблемами с сердечно-сосудистой системой. Врачи советуют использовать легкие заправки, такие как йогурт или оливковое масло, чтобы сохранить вкус и снизить калорийность. Кроме того, добавление свежих овощей и зелени не только улучшает вкус, но и увеличивает питательную ценность блюда. В целом, салат Сугробы может стать отличным дополнением к праздничному меню, если его готовить с учетом рекомендаций специалистов.
Салат Сугробы — классический салат с мясом говядины и луком
Если в новогодню ночь хочется снега, приготовьте это блюдо. Особенно это актуально в тех регионах, где за окном плюс. Вот и накройте праздничный стол по-зимнему. Мясо в сочетании с луком становится наиболее вкусной.
Ингредиенты:
- 2 луковицы;
- 1 морковь;
- отварное мясо говядины;
- 4 отварных яйца;
- майонез;
- горсть измельченных грецких орехов;
- сыр твердый любой.
1. Обжариваю нарезанный лук и натертую морковь.
2. Отварное мясо говядины разбираю на мелкие кусочки.
3. Разрезаю вареные яйца на половинки, желтки измельчаю при помощи вилки, солю, перчу, добавляю 2 ст.л. майонеза, горсть измельченных грецких орехов, перемешиваю, заправляю готовой начинкой белки.
-
Читайте также:
4. Собираю салат. На дно блюда выкладываю мясо, далее идет пожаренный лук с морковью.
5. Смазываю майонезом.
6. Посыпаю орехами.
7. Выкладываю фаршированные яйца по кругу и в центр, смазываю кисточкой майонезом, сверху натираю сыр на мелкой терке.
-
Читайте также:
Рецепт салата Сугробы с курицей, грибами и маринованным луком
Блюдо делается слоями, доступные и обычные продукты, красивое оформление. Готовится быстро, гости съедают моментально. Подача выглядит праздничной и новогодней.
Ингредиенты на фото:
1. Нарезаю лук, заливаю кипятком, добавляю 2 ст.л. уксуса, оставляю мариноваться на 30 минут.
2. Вымытое, высушенное куриное филе нарезаю на небольшие полоски, обжариваю на растительном масле несколько минут, солю, перчу, даю остыть.
3. Обжариваю на растительном масле шампиньоне с добавлением соли и перца 5 минут, остужаю.
4. Отваренный картофель натираю на крупной терке.
5. Вареные яйца очищаю, разрезаю на 2 половинки. Желтки откладываю, к ним добавляю измельченный чеснок, немного майонеза, перемешиваю до однородности. Этой массой фарширую половинки яиц.
6. В салатник с высокими бортиками первым слоем выкладываю мясо, лук, откинутый на дуршлаг, смазываю майонезом. Далее идут жареные грибы, натертый картофель, майонез. Выкладываю по центру фаршированные половинки яиц, в пространство между ними натираю твердый сыр. Украшаю зернами граната или ягодами клюквы.
Салат Сугробы стал настоящим хитом на праздничных столах. Его привлекательный внешний вид и насыщенный вкус завоевали сердца многих. Люди отмечают, что этот салат не только радует глаз, но и удивляет разнообразием ингредиентов. В классическом варианте используются куриное мясо, грибы, картофель и яйца, но кулинары не боятся экспериментировать, добавляя, например, авокадо или орехи.
Пошаговые рецепты позволяют легко освоить приготовление этого блюда. Сначала готовят основу — отварные овощи и мясо, затем слоями выкладывают ингредиенты, чередуя их с майонезом. Завершающим штрихом становится тертый сыр, который придаёт салату «снежный» вид. Многие отмечают, что Сугробы отлично сочетаются с другими закусками и становятся настоящей звездой любого застолья. Неудивительно, что этот салат часто появляется на новогодних и семейных праздниках, радуя гостей своим вкусом и оригинальностью.
Салат Сугробы с колбасой
Красивая, зимняя и очень вкусная закуска, понравится мужчинам своей сытностью. Простое исполнение и недорогие продукты. Оформление также легкое и оригинальное.
Ингредиенты на фото:
Этапы приготовления:
1. Отвариваю овощи и яйца. Натираю на терке отварной картофель, выкладываю на тарелку, смазываю майонезом.
2. Натираю морковь, выкладываю сверху картофеля, смазываю майонезом.
3. Колбасу можно брать вареную или копченую. У последней будет более ярко выраженный вкус. Нарезаю колбасу, выкладываю следующим слоем, смазываю майонезом.
4. Вареные яйца нарезаю на 2 части, вынимаю желтки, чтобы размять с майонезом и соединить с горчицей, выдавливаю чеснок, немного солю. Желтковой начинкой наполняю белковые половинки яиц. Выкладываю поверх колбасы яичные половинки в хаотичном порядке
5. Натираю на терке твердый сыр, посыпаю им блюдо так, чтобы не было просвета. Яичные половинки формируют сугробы. Вкусный и красивый салат подаю на праздничный стол.
Салат Сугробы из печени трески
Интересная закуска к новогоднему столу, для тех, кто любит рыбные блюда. Блюдо очень полезное и высококалорийное для организма. Используемый продукт — это рыбный деликатес, который содержит большое количество ценных веществ, которые продлевают молодость, и дарят здоровье.
Ингредиенты:
- печень тески — 140 гр;
- яйца вареные — 2 шт;
- картофель отварной — 2 шт;
- сыр твердый — 100 гр;
- плавленный сырок — 1 ш;
- майонез,
- соль и перец — по вкусу.
Этапы приготовления:
Плавленный сырок подержите немного в морозильной камере, чтобы его было легче натирать.
Подготавливаем продукты. С печени трески сливаем лишнюю жидкость, но не всю. Яйца, твердый и плавленный сырок натираем на мелкой терке, картофель—на крупной. Я делала из половины продуктов, потому как у меня не все любят морепродукты, Вы же можете делать из всех перечисленных ингредиентов.
1. Все натертые продукты переложила в миску, туда же добавила размятую тресковую печень, перемешала, добавила майонез, посолила, поперчила. По желанию добавляйте чеснок, получается вкуснее и ароматнее, еще раз смешала, и поставила на 30 минут в холодильник для охлаждения.
2. Через 30 минут достаю салатную массу из холодильника, чайной ложкой формирую снежки руками, в произвольном порядке укладываю на блюдо.
3. Последний штрих—присыпаю сверху натертым сыром. Наш салат готов, он напоминает свои видом сугроб, его можно украсить проявив свою фантазию. Приятного аппетита!
Видеорецепт о том, как приготовить салат Сугробы со свининой
Если Вы хотите иметь на своем столе нечто красивое, необычайное, зимнее, приготовьте эту оригинальную закуску. Вы увидите, как у гостей поднимется настроение. Легко и просто сделать, актуально для новогоднего стола!
Салат Сугробы может выполняться из самых различных начинок Несмотря на необычайный внешний вид, готовится быстро, из самых доступных продуктов. А как красиво смотрится, и на самом деле напоминает снежные груды снега! У Ваших гостей непременно возникнет интерес, а что же скрывается под белоснежной шубкой? Они непременно будут довольны, а для хозяйки это лучшая награда. Приятного аппетита, вкусных рецептов, веселья за новогодним столом!
Вопрос-ответ
Какие ингредиенты нужны для салата “Сугроб”?
Для салата “Сугроб” понадобятся куриное филе, картофель, морковь, яйца, майонез, чеснок, соль и перец. Обычно ингредиенты укладываются слоями, начиная с курицы, затем картофеля, моркови и яиц, и каждый слой промазывается майонезом. Салат часто украшают тертым сыром или зеленью.
Что нужно для обычного салата?
Для обычного салата понадобятся свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец и салатные листья, а также оливковое масло, соль и перец для заправки. Можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, лук, авокадо, сыр или орехи.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать готовить салат, подготовьте все ингредиенты заранее. Это поможет вам избежать хаоса на кухне и упростит процесс сборки салата. Нарежьте овощи и мясо, отварите яйца и подготовьте соусы, чтобы все было под рукой.
СОВЕТ №2
Для более яркого вкуса используйте свежие и качественные ингредиенты. Например, выбирайте сезонные овощи и свежие зелени, которые придадут вашему салату насыщенный вкус и аромат.
СОВЕТ №3
Не забывайте о презентации! Салат «Сугробы» можно украсить не только тертым сыром, но и свежей зеленью или овощами. Это сделает ваше блюдо более привлекательным на праздничном столе.
СОВЕТ №4
Если вы готовите салат заранее, храните его в холодильнике в герметичном контейнере. Это поможет сохранить свежесть ингредиентов и предотвратит их высыхание или потерю вкуса.
Загрузка...
